发布人:张青仁 杨慧云 守望与传承 信息来源:人文学院 时间:2022-09-08 14:56:40
作为非物质文化遗产的传统节日,在文旅融合视阈下是重要的文化资源。对于非遗的资源开发与利用,应该将它们与现代人们的生活环境、生计方式与精神状态结合起来,让具有传统特性的非遗的文化因素有机地融入现代生活之中,从而使民族社会文化既保持着古今关联的文化传承特性,又具有服务当代社会的实际价值。如何实现文化资源向旅游资源转化,并实现文旅融合的理想目标是需要认真研究的。首先需要对节日文化资源进行类别区分;其次探讨如何将节日非遗资源转化为旅游资源的有效途径;最后强调在文旅融合过程中应重视非遗传承与旅游开发的均衡原则。
关键词
文旅融合;节日类非遗;
文化传承;均衡原则
传统节日是一宗重大的民族文化遗产,传统节日不是一般假日,它承载着丰厚的历史文化内涵,是民众精神信仰、审美情趣、伦理关系与消费习惯的集中展示日。传统节日也是宝贵的文化资产,它是现代生活质量提高的重要时间文化资源。文化遗产与文化资源是一对联系紧密的概念,我们应该以积极的态度对待文化遗产,特别是其中的非物质文化遗产,它有着服务现实社会的重要文化资源价值。
根据联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》文件精神,对非遗的保护原则是“确保非物质文化遗产的生命力的各种措施,包括这种遗产各个方面的确认、立档、研究、保护、保存、宣传、弘扬、传承(特别是通过正规与非正规教育)和振兴”,基于传承与振兴的保护原则,我们对非物质文化遗产的资源开发与利用,应该将它们与现代人们的生活环境、生计方式与精神状态结合起来,让具有传统特性的非遗的文化因素有机地融入现代生活之中。从而使我们的民族社会文化既保持着古今关联的文化传承特性,又具有服务当代社会的实际价值。
中国文化底蕴厚重,不同地区、不同民族至今仍然保留着丰富的传统节日习俗。伴随着以大众旅游方式实现美丽城镇、乡村振兴的浪潮,节俗成为重要的旅游文化资源,每年国内外游客参与这些传统节日旅游活动正呈现上升态势。很多节俗资源较为富集的地区正依托旅游实现乡村脱贫及振兴。但资源优势不等于具有现实的经济文化优势,如何实现文化资源向旅游资源转化,并实现文旅融合的理想是需要认真研究的。
一、传统节日类非遗的资源类别
传统节日是在历史社会形成的时间系统,它以年度为周期,以自然季节与生计活动为基础,是年度时间内的特殊节点,人们在这一时间节点上倾注精神、情感与物质财富,节日成为精神、社会、物质文化聚合时间。传统节日作为优秀传统文化的组成部分,也是非物质文化遗产的重要内容,将其作为我们文化传承的载体,十分自然。将其作为文化资源也是当代社会发展的需要。节日类非遗资源一般分三大类别:节日物质层面的资源、节日社会层面的资源、节日精神生活方面的资源。
第一,节日的物质层面资源。吃是最重要的,旧时传统节日的食物大多用于献祭、馈送和集体分享,构成了中国节日物质生活的重要传统。每一个节日都有特定的节日饮食,如一般通行的传统节日春节期间的春饼、年糕、春酒、腊肉等年味食品、饮品,元宵节的汤圆,清明节的清明团、软曲饼、乌米饭、清明茶,端午节的粽子、鸭蛋,七月七的巧果,八月十五中秋的月饼,九月九重阳的花糕等。
民族地区饮食资源更为丰富,正月十五元宵的粑粑,二月二的花糯米饭,跳场的糯米饭团,四月八的牛王粑,六月六的枕头粽,七月半的四色糯米饭,吃新节,腊月牯脏节的糯米饭、红肉、牛瘪、酸菜鱼等。
节日食品不仅是物质产品,同时是文化创造物,每一节日食品都负载着深厚的民俗情感。当然节日的物质资源不止于此,还包括节日所需的用品与消费品,如春联、纸马、鞭炮、器皿、服饰、乐器(鼓、芦笙、琵琶)等表演道具。总的来说,传统节日为人们形成了共享的物质资源环境,其节日的物质层面资源是节日最有价值的资源之一。
第二,节日的社会层面资源。节日,特别是民族地区的节日大多是群体活动,节日是社会交往与社会团结的时机。地方社会依靠节会进行秩序建构与增进社会联系,如龙舟竞赛、社交娱乐、说春、长桌宴、跳月、坡会、歌会、集体舞蹈、戏曲表演、丰年祭等。
这些分布于全年不同时间节点的传统节日形成节日时间轴,人们可以选择在不同节点的节庆中聚集起来,通过形成共同的群体依恋,从而维系家庭及社会组织纽带、作为精神寄托和情感寄托。汉族和一些少数民族地区常过的春节、中秋节,民族地区特有的傣族新年泼水节、苗族“苗年”、蒙古族“白节”等都一以贯之地倡导回家团圆、社会和美的家国情怀,在中国传统文化的统一教化下,实现社会群体的高度凝聚。
第三,节日的精神层面资源。节日是民众信仰、精神、伦理道德表达与调整的重要时间。民族节日节俗的形成都有自己的历史传说,民间的口头传统也借助节日进行传承,通过节日祭祀仪式、节日礼仪庆典、节日起源传说与节日风物传说,让节日的参与者获得周期性精神表达、情感释放与口头传统传承的机会,民族文化传统或地方文化传统得到增进与传承。
尤其在普遍“追求科学世界”的现代社会,过节就成为释放心情,表达情趣,以调整“精神世界”的重要方式。在春节、清明节、中秋节、端午节等国家法定节假日,也是平日工作繁忙的人们休闲度假之时。在这样的节日里,人们更能得到精神愉悦的舒适调整。
上述三类节日传统,对于今天的经济社会建设来说,也是三类节日资源。
二、传统节日类非遗资源转化为旅游资源的有效途径
节日类非遗资源是一笔重要财富,这笔财富本来是服务自己的日常生活,不需要考虑外来者,是社区自我的文化传承与享用。但在现代社会环境下,日常生活的基础发生重大改变,它已经纳入全球化语境中。根据2015年联合国教科文组织发布的《保护非物质文化遗产伦理原则》第四条:“与创造、保护、延续和传承非物质文化遗产的社区、群体和个人的所有互动应以透明的合作、对话、协商和咨询为特征,并取决于尊重其意愿、使其事先、持续知情并同意的前提而定。”
在文旅融合的视阈下,如何将节日类非遗资源合理有效地转化为旅游资源,需要在充分认知非遗资源特性与尊重非物质文化遗产持有者的前提下进行,这就需要我们对节俗文化进行认真选择与资源提炼优化。
(一)节日资源选择
传统节日习俗资源丰富,有物质、社会与精神三大类,但不是所有的节日资源都适合转化为旅游资源,我们对上述三类节日资源要予以细致区分,选择适合时代、环境与社会需要并具有旅游特性的资源。
首先,节日的物质层面资源是节日中最外显,最易于为人感知,也易于进行作为旅游资源开发利用的部分。我们可以选择节日特色饮食、节日用品等作为节日资源转化的重点。“旅游六要素”中排首位的就是“吃”,饮食文化逐渐成为旅游者猎奇、探索本地文化的重要方式。旅游节令饮食也逐渐成为公共民俗饮食,其功能性也开始向审美性、旨趣性、创意性转变。
北京稻香村作为在北京的南味糕点派系饮食,既为本地居民奉上传统节日饮食,又为旅游者提供京味特色旅行手伴。国内一些旅游城市也兴起了文创食品,长沙“茶颜悦色”、故宫“文创雪糕”、重庆“江小白”、柳州“螺蛳粉”、厦门鼓浪屿“牛轧糖”等消费零食作为文化创意类物质资源受到旅游者追捧也可以窥见饮食文化作为旅游资源的重要性。
其次,节日的社会性活动资源是人气集聚的节点,也是文化旅游的重要时机,应当特别关注节会资源社会扩散效应。旅游已经成为一种超越地域、国界、阶层、种族、宗教和文明的巨大力量,增进世界各国和不同人群的交流、交往和理解、认同。
四川大凉山彝族火把节,来自不同地域与族群的旅游者与本地居民手拉手围着篝火踏歌起舞;贵州丹寨苗族过“苗年”摆上长桌宴唱起祝酒歌,与游客共享当地美食……这是地方文化最具象的表达,也是最质朴的牵手连心的情感交流,节日成为促进民族团结、增强中华民族共同体意识的场域。
再次,节日的精神资源选择需要格外尊重地方信仰、禁忌,不能简单地转化为旅游观赏对象。在节日资源选择上要注意国家民族宗教政策、社会公序良俗与地方文化传统规定,选择讲唱传统与不涉及信仰核心的仪式与表演作为旅游欣赏资源,以实现文旅融合的健康发展。
曾有学者就指出旅游开发以“民俗主义”的做法使民间文化从原生语境被抽离出来,经过新的生成、建构、延展和创新被资源化,成为可生产和复制的旅游景观。还有学者痛惜浙江景宁畲族自治县“三月三”乌饭节被一种嘉年华式的节日氛围所包裹,已从“旧民俗”改造成为“新民俗”。所以,对于节日类非遗,尤其是对祖先、神灵信仰崇拜的文化资源的开发使用,要以非遗主体的意愿为前提,尊重其核心文化并随时调整旅游开发策略。
(二)节日资源优化
在选定可转化的节日资源之时,应充分把握非遗内在文化肌理,充分重视非遗根本核心内涵的保护传承,并充分尊重非遗持有人的感情,再对相关节日资源进行优化萃取。确定适用于旅游的关键性时间节点、旅游路线与旅游产品,充分发挥节日旅游的季节性与综合性特点,以节会集中综合并优化其他类非遗。
首先,重视节日旅游的季节特点。春秋时节传统节日密集,节俗丰富,主题主要集中在农业生产、人口再生产节律之上的春祈秋报。因此,春秋节日是节日民俗充分展现也最具魅力的节日。
基于此,所以我们更应该梳理不同地区春季、秋季节日资源,对其存在的鲜活节日形态进行适当的提炼,特别是适应春秋节日在民族地区逐次开展的节律,依照旅游行业季节性特质,规划设计一些符合旅游者考察欣赏的线路,真正实现文旅的深度融合。
其次,重视利用节日时间平台,将传统节日作为非遗相关项目的综合展示传承平台。如节日物品制作的手工艺技术及成品展示与销售、民俗艺术展演、史诗与歌谣的传唱、特色饮食共享与地方历史人物的追念等,将节日文化空间转化为文旅融合的旅游场所。
(三)节日非遗资源的合理利用
三、文旅融合过程中需要注意非遗传承与旅游开发的均衡原则
(一)非遗内涵保持与资源可活化原则
非遗资源有特定的文化内涵与文化属性,我们在考虑文旅融合时,应该首先重视非遗内涵与文化属性的保持,不能因为旅游需要而肆意损耗甚至丢弃非遗的文化内涵。“非物质文化遗产的动态性和活态性应始终受到尊重”(《保护非物质文化遗产伦理原则》第八条)。
一般说来,具有生活属性的文化,易于活化利用的非遗资源,比如民间节庆、礼仪、风味饮食等较为适合用于旅游,它们具有活化利用的天然便利性,外来的旅游者易于进入情景中进行文化体验。
四、结语
来源:《广西民族大学学报》2021年第6期
主编:孙伟
责编:梁雅卓
编辑:孙雨晨 王宝月 胡鑫 梁雅卓