糖塑

“吹糖人儿”这行当可划分在民间艺术范畴，相传远在宋朝就有此行当。又一说,明初朱元璋时代“吹糖人儿”盛行。“糖人儿”吹塑工艺技术传承人冯茂众，从其祖先开始历自三代100多年历史，源远流长，制品自成一派，栩栩如生，远近闻名。长年累月流动于农村乡间，春社、戏社人群集中的地方，为儿童提供各色各样，丰富多彩的糖果食品。

“吹糖人儿” 艺人”们背着一个“糖人儿架”，架底是一个操作箱，箱内有3只煤油灯和三个铅片做的盒，净糖在盒内加热。每到人多处歇担设摊，先是一通小铜锣敲响，招揽小孩子们围观，然后从铅盒中揪出一疙瘩净糖，两手搓成圆球状，食指沾少许淀粉,在圆球上压一深坑，收紧外口急速拉伸成细管，揪断细管鼓起腮帮子徐徐吹气，或拉或捏转眼间就吹塑成老鼠偷油、鸟鱼花兽。还有一种技法，事先刻好各种动物、鸟鱼、植物的模具，待净糖吹成气泡时扣上“模具”，少等片刻冷却成型粘上麻干把花絮彩旗插到十架上。小孩子十分喜欢过去五分一毛就能买一个，没有钱的回家找来碎铜烂铁，废牙膏皮换，现在要几元钱一个。“糖人儿”的具体制作过程，主要包括对原材料的选择，附件及面具的准备，通过如下工艺流程来完成：

1、材料：选择上等的优质净糖（麦芽糖）。

2、软化：把净糖分放在三个铅制的盒子里，下面放着点燃的煤油灯。净糖开始慢慢软化，有了可塑性即可。

3、制作净糖颜色：吹塑“糖人儿”的三种颜色即红色、兰色和无色。把“食红”加入其中一个盒子里，即成“红色净糖”；把“食兰”加入另一个盒子里，即成“兰色净糖”；第三个盒子里不加任何颜色，即成“无色净糖”。

4、吹塑：利用三种颜色的净糖巧妙结合，通口吹、手揑、型具等过程，塑成各种不同形象的“糖人儿”和花草禽兽等制品。

5、附加装饰：将塑成的“糖人儿”贴附各色各样的彩纸、彩旗。